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一巡り

閒茶の時が、一巡りしました。昨年の今日、閒茶はオープンいたしました。なんと未熟な自分だったことか・・・振り返って今でも落ち込むことがあるくらいです。寛大で素敵なお客様達に恵まれたことを、感謝するばかりです。本当に、ありがとうございます。2回目の春。私がやらなければいけない事は、とてもシンプルなのだということを感じています。毎日変わらずに、美味しい水と美味しい茶葉を用意する事。日々の事柄を一番大事に...

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閒茶 オープンいたしました

小さな中国茶の喫茶店”閒茶” (かんちゃ)を開店いたしました中国茶器を使って、ご自分でお茶を淹れていただくスタイルです。店内には十種類ほどの中国茶があります。更に、ある時限りの”奥メニュー”の茶葉が時々出ます。中国茶は全然わからないし…というお客様。メニューは全て、お道具と茶葉と茶菓小皿のセットとなっております。一煎目は道具のご説明をしながらお淹れいたしますので、ご安心ください。二煎目からは、チャレン...

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プロフィール

kanncha

Author:kanncha
閒は閑  静かな気持ちで飲むお茶
閒は間  自然と人の間のお茶
     人と人の間のお茶
     自分と自分の内面の間のお茶

上野桜木の小さな中国茶喫茶室 閒茶です

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