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記事一覧

お茶の紹介

閒茶でお飲みいただけるお茶をご紹介いたします。【寧静 ねいせい】 (こちらの名前は閒茶店舗内で使用しているものです。中国または国内での流通名とは異なります。)品種品名    月光白産地      中国雲南省分類      白茶条さく状の茶葉は大きくふくよかで、産毛の多い新芽が白くひらひらと見えます。”月光白”という素敵な名前を持つお茶です。穏やかな香りが上品な、華やかさもあるけれど、静かなお茶です。...

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お茶の紹介

現在、閒茶でお飲みいただけるお茶をご紹介いたします。【円か  まどか】(こちらの名前は閒茶店舗内で使用しているものです。中国または国内での流通名とは異なります。)品種品名    普洱茶2012年孟海古樹熟餅産地      雲南省西双納版州孟海県分類      黒茶高山地帯の古樹茶から作られた普洱熟茶を、緊圧して小さな丸い円盤状に成型してあります。見た目も可愛らしい、100gの小餅茶です。風味がよく、味わい...

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チャコの旅立ち

80年代に第一工場で作られた茶壺。蓋のつまみや持ち手・注ぎ口は竹の意匠です。落ち着いた紫泥の生地に、舗砂という技法で表面に黄色っぽい顆粒が点状に補われています。丁寧に制作された、とても良い茶壷です。大阪からお仕事でいらっしゃったというお客様は、とても丁寧な所作でお茶を淹れられていました。お忙しい生活の中でお茶のひとときを大事にされているとお聞きして、豊かな感性の方なんだろうと感じました。そしてチャコ...

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お茶の紹介

現在、閒茶でお飲みいただけるお茶をご紹介いたします。【雲珠 うず】(こちらの名前は 閒茶店舗内で使用しているものです。中国または国内での流通名とは異なります。)品種名称  台湾阿里山烏龍茶産地     台湾阿里山頂湖分類     青茶茶葉はしっかりとした球状です。貴重な台湾高山烏龍の冬茶。冬に摘まれた茶葉には、高い山の”気”をしっかりと内包した旨みがいっぱいです。舌上に感じられる味わいには、深み厚み...

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一か月って、なんて早いの!&今月のお休み

オープン時にお祝のアレンジにいただいたミモザも、ドライになって”このままでは桜が咲いてしまう!とにかくオープンするのだ!(バカボンパパ風に)”と、オープンしてから一か月。花冷えの空の下、10時の開店前にいつもお参りに行く大黒天の境内の桜が二分咲き。綺麗だなぁと思いました。まだまだ至らないところばかりですが、お茶を楽しんでいただける場所になるように努力いたします。本当に皆様のおかげです。ありがとうござ...

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kanncha

Author:kanncha
閒は閑  静かな気持ちで飲むお茶
閒は間  自然と人の間のお茶
     人と人の間のお茶
     自分と自分の内面の間のお茶

上野桜木の小さな中国茶喫茶室 閒茶です

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