記事一覧

お茶の紹介

現在、閒茶でお飲みいただけるお茶をご紹介いたします。【澄翠 すみどり】(こちらの名前は 閒茶店舗内で使用しているものです。中国または国内での流通名とは異なります。)品種名称   台湾烏龍茶       四季春 野薑花香産地     台湾松柏嶺分類     青茶茶葉は美しい濃い緑のコロッとした形です。中程度に発酵しており、野薑花(ハナシュクシャ)の香りがたちます。すっきりと、素直な趣きの澄んだ味わい...

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mayuちゃんの絵

”閒茶”を始めると決めた時に、是非mayuちゃんに絵を描いてもらいたいと思いました。この絵は、閒茶の入り口を入ると正面にかけてあります。A3サイズの決して大きな絵ではありませんが、とても存在感があります。閒茶に込めた気持ちを表す絵だと思っています。mayuちゃんは画家ですが、平面の作品だけではなく立体の作品も手掛けるアーティストです。外見は、お洒落で華奢なかわいいお嬢さん。話し方も声も上品。でも、オリジナルの...

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”黒文字”の茶通

お店がオープンした時に、お祝いにいただいたお洒落なお花。その中に淡い黄翠色の小花を満開につけた”黒文字”がアレンジされていました。切戻しをする時にも、良い香りがします。お花が終わった後、程よい太さのところを選んでちょっと削って茶通に。素敵な道具になりました。...

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今月のお休み

3月のお休みは、20日21日27日28日となります。...

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閒茶 オープンいたしました

小さな中国茶の喫茶店”閒茶” (かんちゃ)を開店いたしました中国茶器を使って、ご自分でお茶を淹れていただくスタイルです。店内には十種類ほどの中国茶があります。更に、ある時限りの”奥メニュー”の茶葉が時々出ます。中国茶は全然わからないし…というお客様。お道具と茶葉とお菓子のセットがございます。一煎目は道具のご説明をしながらお淹れいたしますので、ご安心ください。二煎目からは、チャレンジ・チャレンジ。中国茶...

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